しじみは継続摂取で効果

しじみとは昔から私たちの健康を支えている栄養豊富な食品です。
しじみにはビタミン、ミネラル、アミノ酸など多くの栄養成分が含まれています。
しじみの主な健康効果は、肝機能向上、二日酔い予防、新陳代謝アップ、ストレス緩和、貧血予防などです。
しじみは食品ですので継続して摂ることによって健康効果を実感することができます。

ですが、正直しじみを毎日食べるのって難しいですよね。
生のしじみは砂抜きをしないと食べられませんし、殻がある上に可食部が少ないので調理法が限られてきます。
しじみを継続的に摂取するにはどうすればよいのでしょうか。

しじみのオススメの摂取方法が三つあるのでご紹介します。
まずは冷凍しじみです。
冷凍しじみとは砂抜き後のしじみを冷凍したものです。
冷凍しじみは生のしじみよりもオルニチンの量が七～八倍に増えるので、生で食べるよりも栄養満点なのです。料理に使う際には解凍せずに使うことができるので便利です。
また冷凍庫で半年ほどもつので、ストック食材として使うこともできます。

次にオススメなのは乾燥しじみです。
乾燥しじみはしじみを乾燥させたもので、殻がついていないので調理法の幅が広がります。スープだけではなく、炊き込みご飯、佃煮、パスタにも使えます。
しじみを乾燥させることでオルニチンの量が増えるので、手軽な上に健康的です。
乾燥しじみはそのまま食べることができ、おつまみやおやつにもピッタリ。

最後にオススメするのは、しじみのサプリメントです。
しじみのサプリメントは、しじみの栄養がサプリメントに凝縮されているものです。
水でサッと飲むことができるので、いつでもどこでも気軽に摂取することができます。
しじみのサプリメントはしじみ以外の栄養成分を配合しているサプリメントなど、商品の種類が豊富なので自分に合うサプリメントを選びやすくなっています。

しじみには多くの健康効果があるので、自分に合う方法で継続して摂取してくださいね。
ただし、過剰摂取すると体に負担をかけてしまうので、摂り過ぎには注意しましょう。