しじみで健康維持

しじみは汽水や淡水に棲む二枚貝の一種で、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などを豊富に含んでいる貝です。
日本ではもちろん、台湾や韓国でも食養生食材として愛されてきています。

しじみは健康によいといいますが、どのような健康効果があるのでしょうか。
しじみの代表的な健康効果といえば、肝機能向上＆保護効果です。
しじみに含まれている代表的な成分がオルニチン。
オルニチンはもともと体内に存在する非必須アミノ酸の一種で、肝臓の働きをサポートする作用があります。

オルニチンは、有毒なアンモニアを無害な尿素に変換するオルニチンサイクルに働きかけることができます。
アンモニアを解毒することによって肝臓が本来の機能を取り戻すので、肝臓疲労や二日酔いの症状を軽減させることができるのです。

またしじみにはアルコールの代謝を促すアラニンやグルタミン、肝臓の働きをサポートするメチオニン、解毒作用を高めるタウリン、肝臓の働きを活性化させるグリコーゲンなどを含んでいるので、肝機能を総合的に高めることができます。

しじみの健康効果は肝機能向上だけではありません。
しじみには鉄分が豊富に含まれているので、貧血を予防することができます。
また、先ほど紹介したオルニチンは成長ホルモンの分泌を促す作用があるので、新陳代謝を高める効果、美肌効果などもあります。

このように様々な健康効果があるしじみですが、継続的に摂ることで健康効果を実感することができます。
しじみを無理なく摂取し続ける方法が、しじみサプリメントを使用すること。
しじみサプリメントは調理する必要がないですし、いつでもどこでも手軽にしじみの栄養を摂取することができます。

しじみを摂取する際に、ひとつだけ気をつけていただきたいことがあります。
しじみには貧血を予防できるほど多くの鉄分が含まれているので、肝臓を患っている方は摂取を控えるようにしてください。
しじみサプリメントを使用する場合には、購入前にサプリメントに含まれる成分をチェックしましょう。

しじみは小ぶりなサイズながら、栄養抜群の食品です。
ご自身や家族の健康維持のためにも、しじみを食べましょう。