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しじみとウコンを摂取

お酒は飲みたいけど、二日酔いにはなりたくないですよね。
二日酔い対策として広く知られているものがしじみとウコンです。
しじみとウコンは二日酔いに効果があるというイメージが強いですが、それぞれどのようなものなのか詳しくみていきましょう。

まずはしじみからみていきましょう。
しじみは、淡水や汽水に棲む二枚貝の一種で、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、うまみ成分などを豊富に含んでいます。
しじみに含まれている二日酔い予防効果のある成分がオルニチンです。
オルニチンはアンモニアの解毒を促進するアンモニアサイクルに働きかけて、肝機能を向上します。肝機能が向上することで、二日酔いの原因物質であるアセトアルデヒドの分解をスムーズに行うことができるのです。
また、しじみには肝臓の働きを助けるメチオニン、肝臓を活性化させるグリコーゲン、解毒作用を高めるタウリンも豊富に含まれているので、パワフルに二日酔いを予防してくれます。

続いて、ウコンについてみていきましょう。
ウコンはショウガ科クルクマ属の多年草で、ミネラルや食物繊維を豊富に含んでいる根茎です。
ウコンに含まれている二日酔い予防効果のある成分がクルクミンです。
クルクミンとはポリフェノールの一種で、肝臓の解毒機能を強化したり、胆汁の分泌を促進する作用があります。
胆汁の分泌が促進されるとアセトアルデヒドの代謝が促進されます。
これにより、クルクミンを摂取すると二日酔いや悪酔いを防ぐことができるのです。

しじみとウコンには二日酔い予防に優れた効果を発揮することがわかりましたが、それぞれデメリットはあるのでしょうか。
しじみはとウコンには鉄分が豊富に含まれているので、肝臓を患っている方は摂取を控えなければいけません。
しじみやウコンをサプリやドリンクから摂る場合には、記載されている摂取量を守って摂るようにしましょう。

しじみとウコンは薬ではないので摂取するのは飲酒の前・後のどちらでも構いません。
二日酔い予防はもちろん、肝臓のためにもしじみとウコンを摂りましょう。

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